2016/08/23 收藏

【私房食譜】栗子南瓜燒肉

食材或調味料

栗子南瓜
半個
豬肉
一小塊
蒜頭
酌量
酌量
白胡椒
酌量

簡介

第一次料理栗子南瓜,切開感覺就像香瓜,再切的當下真的好清脆;沒想到吃起來的口感竟然是像栗子。

料理步驟

栗子南瓜半個、豬肉一小塊、 蒜頭少許
Step 1

栗子南瓜半個、豬肉一小塊、 蒜頭少許


栗子南瓜切片狀、豬肉切小片、 蒜頭拍碎
Step 2

栗子南瓜切片狀、豬肉切小片、 蒜頭拍碎


下油鍋炒香蒜頭
Step 3

下油鍋炒香蒜頭


加入肉片
Step 4

加入肉片


肉片炒到變色再加入栗子瓜
Step 5

肉片炒到變色再加入栗子瓜


稍微翻炒悶一下下
Step 6

稍微翻炒悶一下下


加入水、鹽煮到南瓜熟即可
Step 7

加入水、鹽煮到南瓜熟即可


完成囉!  
p.s上桌前撒些白胡椒粉
Step 8

完成囉!
p.s上桌前撒些白胡椒粉


分類:中式料理 家常菜

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shu

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