2016/08/25 收藏

【里仁美濃農會紅豆】黑糖紅豆湯【里仁美濃紅豆試吃】

食材或調味料

紅豆
米杯兩杯
黑糖
米杯兩杯
米杯六杯

簡介

美味紅豆湯,很適合女生喝的營養甜湯,改用黑糖,風味更香喔。使用電鍋,免顧爐!輕鬆完成~
商品連結:http://bit.ly/2atXCAY

料理步驟

紅豆取兩杯,洗淨泡水
Step 1

紅豆取兩杯,洗淨泡水


泡約2小時,紅豆整個會長大一些。把水瀝乾
Step 2

泡約2小時,紅豆整個會長大一些。把水瀝乾


內鍋加入六杯水,再放入電鍋裡蒸煮,外鍋放一杯水,跳起(重複此動作兩次),蒸煮完成後,請取幾顆試吃,確定紅豆有熟透,軟爛,如果還不夠可以再蒸煮一次
Step 3

內鍋加入六杯水,再放入電鍋裡蒸煮,外鍋放一杯水,跳起(重複此動作兩次),蒸煮完成後,請取幾顆試吃,確定紅豆有熟透,軟爛,如果還不夠可以再蒸煮一次


確認紅豆已熟透,就可以加入紅糖,調整風味
Step 4

確認紅豆已熟透,就可以加入紅糖,調整風味


冰涼享用,超美味的喔
Step 5

冰涼享用,超美味的喔


由美濃區農會與農友契作,並自行育苗的本土紅豆,減農藥栽種並且不使用巴拉刈當落葉劑,改用鹽水或自然方式取代,同時通過產銷履歷驗證、農藥殘留檢測的層層把關,是可以安心食用的本土紅豆。
Step 6

由美濃區農會與農友契作,並自行育苗的本土紅豆,減農藥栽種並且不使用巴拉刈當落葉劑,改用鹽水或自然方式取代,同時通過產銷履歷驗證、農藥殘留檢測的層層把關,是可以安心食用的本土紅豆。


私房撇步

紅豆熟透,才可以加入糖調味,不然紅豆不會軟喔
商品連結:http://bit.ly/2atXCAY

活動名稱:試吃上傳-里仁美濃農會紅豆
分類:甜點冰品 米麵雜糧 甜品 夏日消暑
紅豆 紅豆湯 【里仁美濃紅豆試吃】

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食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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