2016/09/02 收藏

【私房食譜】培根鮮奶炒蛋

食材或調味料

培根
兩片
兩顆
牛奶
30ml
黑胡椒
適量

簡介

現代人假日睡得晚
越來越流行吃早午餐
樂樂常常覺得 自己在家做早午餐
是一種超級享受!
可以選擇自己愛吃的配料
再擺得美美的,超級有成就感的呀!
今天要教大家做一個簡單的配菜
可以說是早午餐的必備款唷!

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料理步驟

熱鍋後直接丟培根下鍋
不須加油,因為培根本身就有豐富的油脂了~
Step 1

熱鍋後直接丟培根下鍋
不須加油,因為培根本身就有豐富的油脂了~


將雞蛋打散後,加入牛奶攪拌均勻
可依個人喜好在蛋液中加入適量的黑胡椒
直接倒入鍋中,等待它凝結
再慢慢用木鏟推蛋液到全熟就可以囉!
(喜歡吃生一點的也可以視情況起鍋)
Step 2

將雞蛋打散後,加入牛奶攪拌均勻
可依個人喜好在蛋液中加入適量的黑胡椒
直接倒入鍋中,等待它凝結
再慢慢用木鏟推蛋液到全熟就可以囉!
(喜歡吃生一點的也可以視情況起鍋)


充滿香氣的培根鮮奶炒蛋
上桌啦!
濃濃的蛋香搭配著培根本身迷人的鹹味
是一道簡單又好吃的 早午餐亮眼配角唷
找一天慵懶又優閒的假日 來試試看吧^^
Step 3

充滿香氣的培根鮮奶炒蛋
上桌啦!
濃濃的蛋香搭配著培根本身迷人的鹹味
是一道簡單又好吃的 早午餐亮眼配角唷
找一天慵懶又優閒的假日 來試試看吧^^


私房撇步

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分類:西式/異國料理 蛋料理
鮮奶炒蛋 培根 培根鮮奶炒蛋 培根炒蛋 早午餐

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樂樂的小資廚房

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嗨,我是樂樂
剛出社會的小資女一枚
這裡沒有什麼五星級食材
也沒有太華麗的鍋碗瓢盆
只想用最簡單的食物,做出平凡樸實的好滋味-家的味道:)
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