2016/09/11 收藏

【私房食譜】【花田喜彘】孜然烤松版

食材或調味料

松阪豬
一付
花椰菜
一小朵
七味粉
適量
醃料金門高粱酒
100cc
醃料孜然粉
適量
醃料醬油
3大匙

簡介

用金門高粱酒來醃松阪豬
整個香氣 都提升了
而且
跟孜然粉也是很搭配喔

料理步驟

用醃料醃松阪豬40分鐘
Step 1

用醃料醃松阪豬40分鐘


烤箱預熱 上下火180烤10分鐘
Step 2

烤箱預熱 上下火180烤10分鐘


反面塗上醃料的降在烤8-10分鐘
Step 3

反面塗上醃料的降在烤8-10分鐘


花椰菜川燙擺盤 松阪切片 撒上七味粉
香味十足 上菜囉
Step 4

花椰菜川燙擺盤 松阪切片 撒上七味粉
香味十足 上菜囉


活動名稱:【食譜募集】中秋團圓‧彘愛美味 08/24(三)~09/26(一)
分類:中式料理 下酒菜

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