2016/09/13 收藏

【南僑讚岐蕃茄義大利麵】【南僑讚歧蕃茄義大利麵】照燒嫩雞義大利麵

食材或調味料

南僑讚歧蕃茄義大利麵
一份
去骨雞腿肉
適量
秋葵.玉米筍
各數根
照燒材料:蜂蜜
三匙
醬油
三匙
薑汁
一匙
現榨蘋果汁
半碗
半碗

簡介

自製無糖無味淋的照燒醬汁,輕鬆完成一道超美味料理!

料理步驟

照燒醬材料全部倒入鍋中,用小火一邊攪拌,煮至冒泡,關火備用
Step 1

照燒醬材料全部倒入鍋中,用小火一邊攪拌,煮至冒泡,關火備用


雞腿肉切丁,放入鍋中燉煮上色熟透(可蓋鍋蓋悶煮)備用
Step 2

雞腿肉切丁,放入鍋中燉煮上色熟透(可蓋鍋蓋悶煮)備用


另煮一鍋水,將麵和蔬菜一同下鍋燙約3-5分鐘
Step 3

另煮一鍋水,將麵和蔬菜一同下鍋燙約3-5分鐘


Step 4

義大利麵起鍋,淋上照燒醬擺上雞腿肉,再加上燙好的蔬菜就完成囉!(可再撒上少許起司粉增加風味唷~)


私房撇步

☆照燒材料比例我用的是圓形湯匙
☆照燒醬若太多可取適量再進行料理
☆我用蜂蜜取代糖,蘋果汁取代味霖,製作出來的照燒醬汁很香醇,而且健康許多喔!
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活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐蕃茄義大利麵
分類:西式/異國料理 家常菜
南僑讚歧蕃茄義大利麵 照燒 自製醬汁

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陳臻

陳臻

一個熱愛料理實驗的媽咪...

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