2016/09/13 收藏

【花田喜彘僧帽肉、梅花厚片】【花田喜彘】叻沙梅花厚片拉麵

食材或調味料

叻沙糊(黃薑粉,乾蝦米,香茅,辣椒,白胡
1份
椰漿粉
15g
拉麵
1圈
娃娃菜
2顆
杏鮑菇
2顆
【花田喜彘】梅花肉
1包
適量
適量
去皮蕃茄
3顆

簡介

將東南亞口味的湯頭配上台灣在地好食材-【花田喜彘】梅花肉,熱呼呼的一碗拉麵,即能撫慰疲憊的心。http://www.familypork.com/index.php

料理步驟

將叻沙糊和椰漿粉拌入500c.c 的水,攪拌均勻後煮沸。
在煮沸的同時將娃娃菜和杏鮑菇洗淨,切成適口的形狀。 
Step 1

將叻沙糊和椰漿粉拌入500c.c 的水,攪拌均勻後煮沸。
在煮沸的同時將娃娃菜和杏鮑菇洗淨,切成適口的形狀。 


將梅花肉用水沖洗,以紙巾壓乾,準備烹調。
Step 2

將梅花肉用水沖洗,以紙巾壓乾,準備烹調。


拉麵放進沸騰的湯頭,用小火煮6分鐘,接著加入梅花肉、娃娃菜、杏鮑菇煮熟。
Step 3

拉麵放進沸騰的湯頭,用小火煮6分鐘,接著加入梅花肉、娃娃菜、杏鮑菇煮熟。


加入去皮蕃茄盤飾,即可享用。
Step 4

加入去皮蕃茄盤飾,即可享用。


活動名稱:試吃上傳-花田喜彘僧帽肉、梅花厚片
分類:泰式/東南亞料理 家常菜

相關評論(0)


小柚

小柚

^_^快樂料理,珍惜每份得來不易的食材

好食購

更多

好食材TV

更多