2016/09/14 收藏

【花田喜彘僧帽肉、梅花厚片】【花田喜彘僧帽肉、梅花厚片】南瓜排骨湯

食材或調味料

花田喜彘-龍骨
100g
南瓜
半顆
少許

簡介

吃胡蘿蔔長大的豬
花田喜彘以安全農法和科學管理方式養豬,全程餵食豬隻安全無毒的植物性原料,再輔以香草精油、益生菌、綜合維他命等自然營養補充,豬吃的胡蘿蔔比人還講究,VDS 雲林東勢果菜生產合作社的胡蘿蔔是通過日本國家安全檢驗外銷日本的優良農產品。肉豬後期除了固定飼料,每天餵食當季新鮮無毒胡蘿蔔,除了可提高豬的免疫力和淨化血液外,豬隻還會很高興的搶食,行為快樂。吃無毒胡蘿蔔的豬,除了增加豬隻福利外,肉質相對減少因緊迫所產生的不良分泌物,無異味。
【花田喜彘】商品連結:http://www.familypork.com/index.php

料理步驟

備料
Step 1

備料


排骨先過滾水川燙
Step 2

排骨先過滾水川燙


南瓜去籽不削皮,切小塊
Step 3

南瓜去籽不削皮,切小塊


另煮一鍋滾水,放入薑片和川燙好的排骨,小火熬煮20分鐘
Step 4

另煮一鍋滾水,放入薑片和川燙好的排骨,小火熬煮20分鐘


加入南瓜塊,小火再煮10分鐘
Step 5

加入南瓜塊,小火再煮10分鐘


加點鹽巴就完成了
Step 6

加點鹽巴就完成了


活動名稱:試吃上傳-花田喜彘僧帽肉、梅花厚片
分類:中式料理 家常菜
【花田喜彘】

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梅子

梅子

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