2016/09/19 收藏

【南僑讚岐蕃茄義大利麵】【南僑讚岐】辣味干貝雞肉義大利麵

食材或調味料

南僑讚岐蕃茄義大利麵
1小包
蒜頭
2瓣
洋蔥
1/6顆
玉米筍
3支
辣椒
1根
雞胸肉
50克
新鮮干貝
80克
義大利香料
少許
海鹽
少許
橄欖油
適量
開水
適量

簡介

使用南僑讚岐蕃茄義大利麵,只需要快煮一分鐘就能有好吃的義大利麵,加入雞肉與干貝,肉香味與鮮度都十足~快炒一下輕鬆就能上桌!

商品可以這裡買>>http://www.sanuki.com.tw/index.html

料理步驟

首先準備材料!今天使用的有南僑讚岐蕃茄義大利麵1小包、蒜頭2瓣、洋蔥1/6顆、玉米筍3支、辣椒1根、雞胸肉50克、新鮮干貝80克、義大利香料少許、海鹽少許、橄欖油適量、開水適量。
Step 1

首先準備材料!今天使用的有南僑讚岐蕃茄義大利麵1小包、蒜頭2瓣、洋蔥1/6顆、玉米筍3支、辣椒1根、雞胸肉50克、新鮮干貝80克、義大利香料少許、海鹽少許、橄欖油適量、開水適量。


將洋蔥去皮切絲、蒜頭去皮切片、玉米筍洗淨對切、辣椒洗淨切段(或切碎亦可)。
Step 2

將洋蔥去皮切絲、蒜頭去皮切片、玉米筍洗淨對切、辣椒洗淨切段(或切碎亦可)。


雞胸肉切片,灑上少許海鹽抓勻待其入味。同時可另取一鍋,水煮沸後放入玉米筍燙熟撈起。
Step 3

雞胸肉切片,灑上少許海鹽抓勻待其入味。同時可另取一鍋,水煮沸後放入玉米筍燙熟撈起。


鍋中倒入少許油,油熱先放蒜片和洋蔥絲炒至散發香氣、洋蔥稍軟,再放雞胸肉片和辣椒,最後加入新鮮干貝繼續拌炒。
Step 4

鍋中倒入少許油,油熱先放蒜片和洋蔥絲炒至散發香氣、洋蔥稍軟,再放雞胸肉片和辣椒,最後加入新鮮干貝繼續拌炒。


放入一包蕃茄義大利麵,加適量水拌炒,並添加少許鹽調味,起鍋前撒上義大利香料拌勻,在盤中擺上玉米筍點綴即可。
Step 5

放入一包蕃茄義大利麵,加適量水拌炒,並添加少許鹽調味,起鍋前撒上義大利香料拌勻,在盤中擺上玉米筍點綴即可。


私房撇步

如果怕辣,可在炒麵時再放辣椒,減少辣椒加熱拌炒的時間。

活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐蕃茄義大利麵
分類:西式/異國料理 家常菜
南僑讚岐 蕃茄義大利麵 干貝 雞肉 玉米筍 洋蔥

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Angela

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