2016/09/23 收藏

【花田喜彘僧帽肉、梅花厚片】【花田喜彘】南瓜燉豬肉

食材或調味料

南瓜
適量
僧帽肉
1包
迷迭香
少許
醬油
少許
少許
檸檬
一顆
牛奶
適量

簡介

田喜彘以安全農法和科學管理方式養豬,全程餵食豬隻安全無毒的植物性原料,再輔以香草精油、益生菌、綜合維他命等自然營養補充,豬吃的胡蘿蔔比人還講究,VDS 雲林東勢果菜生產合作社的胡蘿蔔是通過日本國家安全檢驗外銷日本的優良農產品。

料理步驟

花田喜彘僧帽肉口感類似松阪肉,肉質鮮甜軟嫩。
Step 1

花田喜彘僧帽肉口感類似松阪肉,肉質鮮甜軟嫩。


Step 2

將南瓜用電鍋蒸熟。


Step 3

豬肉部分隔夜泡一點牛奶。


煮豬肉當天將肉以中火煮15分至熟。
Step 4

煮豬肉當天將肉以中火煮15分至熟。


Step 5

平底鍋放入熟透南瓜,開小火放入醬油迷迭香、鹽檸檬一起拌至出味,放入豬肉拌至五分鐘關小火悶煮。


私房撇步

商品連結:http://www.familypork.com/index.php

活動名稱:試吃上傳-花田喜彘僧帽肉、梅花厚片
分類:其他 家常菜
花田喜彘 僧帽肉 南瓜 迷迭香

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