2016/09/27 收藏

【私房食譜】法式香草烤雞腿排

食材或調味料

雞腿排
1塊(約200g)
栗子南瓜
120g
牛奶洋蔥
80g
甜椒
50g
蘑菇
4朵
醃料: 蒜頭
1顆
法式香草調味料
1t
白酒
1t
迷迭香
少許
塩巴
1g
調味料: 塩巴
少許
粗粒黑胡椒
少許
玄米噴噴油油
少許

簡介

利用國產去骨雞腿排加上在地盛產的栗子南瓜,
搭配烤箱,將食材做出完美的搭配~
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料理步驟

雞腿排洗過加入醃料抓勻靜置半小時..
Step 1

雞腿排洗過加入醃料抓勻靜置半小時..


栗子南瓜,洋蔥,甜椒,蘑菇切大塊平舖於烤盤,灑上塩巴,黑胡料,噴些玄米油,放上作法1..
Step 2

栗子南瓜,洋蔥,甜椒,蘑菇切大塊平舖於烤盤,灑上塩巴,黑胡料,噴些玄米油,放上作法1..


烤箱預熱並設定上火:230度,下火:210,烤40-50分就完成囉!
Step 3

烤箱預熱並設定上火:230度,下火:210,烤40-50分就完成囉!


私房撇步

1t=5g
烤箱: 國際牌電烤箱NB-H3200
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分類:西式/異國料理 烤箱食譜
法式香草烤雞腿排

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