2016/10/03 收藏

【私房食譜】鮪魚飯蛋餅

食材或調味料

1顆
現成的蛋餅皮
1塊
起司片
1片
罐頭鮪魚
半碗
白飯
半碗
番茄醬
適量

簡介

快速的早餐要營養又要吃的飽,蛋餅加入鮪魚、飯、 起司片,份量足又營養,在最短的時間就能完成,在分秒必爭的早晨,是很好的選擇~
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料理步驟

鍋中用餐巾紙抹一層薄薄的油~轉小火~ 把蛋打散倒入鍋底,鍋子轉一下讓蛋汁平均變成大薄片(和蛋餅皮一樣大)!再放入蛋餅皮~
Step 1

鍋中用餐巾紙抹一層薄薄的油~轉小火~ 把蛋打散倒入鍋底,鍋子轉一下讓蛋汁平均變成大薄片(和蛋餅皮一樣大)!再放入蛋餅皮~


中央平均放入起司片,再放入白飯鋪平~
Step 2

中央平均放入起司片,再放入白飯鋪平~


白飯上放入鮪魚~ 此時可放醬油膏或番茄醬調味~
Step 3

白飯上放入鮪魚~ 此時可放醬油膏或番茄醬調味~


將蛋餅先折1/3然後再折一次~ 最後折面朝下,蓋上鍋蓋20秒即可起鍋~
Step 4

將蛋餅先折1/3然後再折一次~ 最後折面朝下,蓋上鍋蓋20秒即可起鍋~


營養豐富的早餐快速上桌~
Step 5

營養豐富的早餐快速上桌~


私房撇步

全程開小火才不會燒焦~

分類:台式料理 早午餐/下午茶

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庄腳人ㄟ灶咖

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