2016/10/06 收藏

【私房食譜】酥炸杏鮑菇【蔬食好料理】

食材或調味料

杏鮑菇切大塊
一份
地瓜粉
一盤
麵粉 加 水 成糊狀
一碗
胡椒鹽
少量

簡介

跟外面賣的一樣好吃,用大火油炸酥酥脆脆又好吃,有吃鹹酥雞的感覺喔...

料理步驟

杏鮑菇切大塊
Step 1

杏鮑菇切大塊


杏鮑菇切大塊,沾麵粉水糊,再放進去地瓜粉內滾一滾
Step 2

杏鮑菇切大塊,沾麵粉水糊,再放進去地瓜粉內滾一滾


用大火油炸3分鐘
Step 3

用大火油炸3分鐘


起鍋時再灑一點胡椒鹽,就很好吃了
Step 4

起鍋時再灑一點胡椒鹽,就很好吃了


私房撇步

要用大火

活動名稱:【食譜募集】蔬食家常菜食譜募集 09/16~10/16
分類:中式料理 家常菜
天天里仁

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yiyin~

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