2016/10/07 收藏

【私房食譜】【蔬食好料理】巷口炸梅子地瓜

食材或調味料

紅心地瓜
一份
麵粉+水 成糊狀
一份
梅子粉
少量

簡介

因為巷口的炸地瓜太好吃了!! 拜師學一下,原來簡單就好吃! 老闆說重點是紅心地瓜要找品質好一點的!

料理步驟

紅心地瓜切大塊 粗條 裹上麵粉水
Step 1

紅心地瓜切大塊 粗條 裹上麵粉水


用大火炸3-5分中 要炸到金黃色, 地瓜用筷子可以穿越就ok
Step 2

用大火炸3-5分中 要炸到金黃色, 地瓜用筷子可以穿越就ok


炸起來 快點灑上一點梅子粉
Step 3

炸起來 快點灑上一點梅子粉


超好吃的
Step 4

超好吃的


活動名稱:【食譜募集】蔬食家常菜食譜募集 09/16~10/16
分類:中式料理 下酒菜
天天里仁

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yiyin~

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