簡介
Roma 因為吃素,已經習慣印度菜少油重香料的口味,台灣一般的素食非常油,所以她只喜歡辣味的簡單麵條,不管湯麵或乾麵,只要香辣好吃,她都會讚不絕口。
本食譜出自《料理不設限!世界美味在我家》餐桌上的私餚趣事 老外好友與我的無國界料理課
http://www.books.com.tw/products/0010642723
料理步驟
Step 1
將調味料調好,分別放入碗中。
Step 2
煮滾6 杯水,下麵條再煮滾,繼續煮1 分鐘即撈起麵條。
Step 3
將麵條放入碗中,撒上香料拌勻即可食。
私房撇步
本食譜出自《料理不設限!世界美味在我家》餐桌上的私餚趣事 老外好友與我的無國界料理課
http://www.books.com.tw/products/0010642723
料理不設限!世界美味在我家 Ivy Chen 陳淑娥