2016/10/10 收藏

【私房食譜】【蔬食好料理】咖哩炒袖珍菇

食材或調味料

袖珍菇
一碗
洋蔥
一些
鹽巴
一點點
咖哩粉
一點點

簡介

最近大雨過後,青菜實在太貴,剛好市場看到袖珍菇價錢跟平常差不多,今天晚餐的菜盤就是吃菇類了,也是非常營養,家人接受度也很高。

料理步驟

準備洗好的袖珍菇,切細的洋蔥,還有咖哩粉。
Step 1

準備洗好的袖珍菇,切細的洋蔥,還有咖哩粉。


先用一點點的油炒洋蔥,炒到香味飄出來。
Step 2

先用一點點的油炒洋蔥,炒到香味飄出來。


再把袖珍菇放進去,放一點點水,一點點鹽巴和咖哩粉。用小火用鍋蓋悶3分鐘,就可以端上盤子了。
Step 3

再把袖珍菇放進去,放一點點水,一點點鹽巴和咖哩粉。用小火用鍋蓋悶3分鐘,就可以端上盤子了。


活動名稱:【食譜募集】蔬食家常菜食譜募集 09/16~10/16
分類:中式料理 家常菜
天天里仁

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