2016/10/13 收藏

【私房食譜】青蔥蒸肉

食材或調味料

豬絞肉
300g
青蔥
2根
醬油
3湯匙
米酒
1湯匙
1小匙
香油
1湯匙

簡介

電鍋版美食 傳統台式蒸肉料理
不需動爐火 簡易的烹調 即可完成
營養開胃又下飯 是道深受孩子們喜愛的家常美味
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

料理步驟

將豬絞肉放入碗內後放入所有的調味料抓勻醃製5分鐘
Step 1

將豬絞肉放入碗內後放入所有的調味料抓勻醃製5分鐘


放上青蔥加入可淹過絞肉1/2的水量
Step 2

放上青蔥加入可淹過絞肉1/2的水量


放入電鍋外鍋加一杯量米杯的水量蒸熟
Step 3

放入電鍋外鍋加一杯量米杯的水量蒸熟


電鍋跳起 即可完成
Step 4

電鍋跳起 即可完成


私房撇步

可包上保鮮膜及蒸熟就掀蓋 可保持青蔥鮮綠

分類:台式料理 家常菜

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