2016/10/14 收藏

【私房食譜】【蔬食好料理】日式煎豆腐

食材或調味料

海豆腐-絹豆腐
半盒
日正日式酥炸粉
適量
黑胡椒鹽
適量

簡介

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有植物肉之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量~
低卡低熱量,不僅是減肥的人適用,一般人平常補充營養,或突然想吃些清淡的都很OK喔!
豆腐料理方式眾多,如果家裡什麼其他的食材都沒有,也是可以來個酥炸豆腐,簡單又有飽足感!!

料理步驟

豆腐切小塊備用
Step 1

豆腐切小塊備用


盤子裡倒入日式酥炸粉,豆腐四周都要沾上日式酥炸粉, 開小火用一些油煎到金黃即可
Step 2

盤子裡倒入日式酥炸粉,豆腐四周都要沾上日式酥炸粉, 開小火用一些油煎到金黃即可


可搭配黑胡椒鹽,或是醬油都很美味
Step 3

可搭配黑胡椒鹽,或是醬油都很美味


活動名稱:【食譜募集】蔬食家常菜食譜募集 09/16~10/16
分類:日式料理 蔬食養生
【天天里仁】

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