2016/10/14 收藏

【私房食譜】【蔬食好料理】涼拌菇菇洋蔥絲

食材或調味料

和風柚子醋
適量
洋蔥
一顆
雪白菇
適量

簡介

涼拌洋蔥絲簡單易做,而且洋蔥可以說是各個家庭的必備食材,配上清爽的柚子醋,裡面已經含大豆油,所以連油的添加都可以省下來~不管是涼拌或是沾醬,使用上都是十分得心應手的喔!

料理步驟

Step 1


洋蔥剝皮切半後切絲
Step 2

洋蔥剝皮切半後切絲


泡冰水加冰塊,換水個幾次,把洋蔥的辛辣味泡掉
Step 3

泡冰水加冰塊,換水個幾次,把洋蔥的辛辣味泡掉


雪白菇快速用熱水稍微燙過
Step 4

雪白菇快速用熱水稍微燙過


倒上和風柚子醋就完成了!!
Step 5

倒上和風柚子醋就完成了!!


活動名稱:【食譜募集】蔬食家常菜食譜募集 09/16~10/16
分類:素食料理 蔬食養生
【天天里仁】

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