2016/10/14 收藏

【私房食譜】草莓酥皮塔【30分鐘新手必學】

食材或調味料

冷凍起酥皮
1張
草莓
適量
乳酪起司
適量
蛋液
適量

簡介

用現成的冷凍酥皮,加上水果,乳酪起司,就能做出非常美味,簡單又吸睛的小吃。烤後的酥皮塔金黃酥脆,超美味!作下午茶點就最好呦~
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料理步驟

將冷凍起酥皮退冰後,擀成薄片 (有些起酥皮已是薄片就不用再擀了)切出像手掌般大的正方形
Step 1

將冷凍起酥皮退冰後,擀成薄片 (有些起酥皮已是薄片就不用再擀了)切出像手掌般大的正方形


向對角摺,成三角形,在兩邊各切一刀,但不要切斷
Step 2

向對角摺,成三角形,在兩邊各切一刀,但不要切斷


然後打開,成兩個一大一小的正方形,將左下角向右上對摺,放在小方正的對角上
Step 3

然後打開,成兩個一大一小的正方形,將左下角向右上對摺,放在小方正的對角上


再將右上角向左下對摺,疊在左下角小方形上
Step 4

再將右上角向左下對摺,疊在左下角小方形上


在方形位置塗滿乳酪起司
Step 5

在方形位置塗滿乳酪起司


然後在上面放上草莓,在酥皮上塗一層蛋液(令烤後酥皮金黃色)放入已預熱200度烤箱,烤約20分鐘或至金黃色
Step 6

然後在上面放上草莓,在酥皮上塗一層蛋液(令烤後酥皮金黃色)放入已預熱200度烤箱,烤約20分鐘或至金黃色


Step 7


分類:甜點冰品 烤箱食譜
草莓 烘焙 簡單 酥皮

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