2016/10/21 收藏

【私房食譜】香蕉巧克力蜜糖吐司

食材或調味料

12兩吐司
半條
香蕉
2根
發酵奶油(或無鹽奶油)
適量
打發鮮奶油
適量
細砂糖
適量
巧克力醬
適量
煉乳
適量
餅乾
適量

簡介

兒子吵著要吃蜜糖吐司粉久啦!趁著假日有空, 親子一起DIY一下, 趁熱吃真的很棒哦!
詳細圖文請參考
臉書 https://www.facebook.com/judyliuface
部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/395661502

料理步驟

取半條吐司, 在離底部約0.5-1公分處, 劃一刀,但注意的是不要劃到底, 然後左右也不要劃斷
Step 1

取半條吐司, 在離底部約0.5-1公分處, 劃一刀,但注意的是不要劃到底, 然後左右也不要劃斷


從吐司正面沿著四週劃刀, 注意不要切斷底部, 然後取出中間的吐司體
Step 2

從吐司正面沿著四週劃刀, 注意不要切斷底部, 然後取出中間的吐司體


將取出的吐司體切成適度大小的吐司丁
Step 3

將取出的吐司體切成適度大小的吐司丁


將吐司盒內部及吐司丁四週, 皆抹上適量的已室溫軟化奶油
Step 4

將吐司盒內部及吐司丁四週, 皆抹上適量的已室溫軟化奶油


將已完成的做法4沾上適度的細砂糖
Step 5

將已完成的做法4沾上適度的細砂糖


已完成的做法5,用已預熱好180度的烤箱, 烤約10-15分鐘至表面金黃
Step 6

已完成的做法5,用已預熱好180度的烤箱, 烤約10-15分鐘至表面金黃


烤好的吐司丁再排入吐司盒中, 我最上面一層沒排入, 可以在此時淋上適量的煉乳(或蜂蜜), (如果想吃更甜者~兒子說這才叫蜜糖~哈)
Step 7

烤好的吐司丁再排入吐司盒中, 我最上面一層沒排入, 可以在此時淋上適量的煉乳(或蜂蜜), (如果想吃更甜者~兒子說這才叫蜜糖~哈)


接下來就發揮想像力, 排上香蕉片、擠上打發鮮奶油, 排上餅乾、冰淇淋、淋上巧克力醬, 高興就好唄~
Step 8

接下來就發揮想像力, 排上香蕉片、擠上打發鮮奶油, 排上餅乾、冰淇淋、淋上巧克力醬, 高興就好唄~


完成囉!
Step 9

完成囉!


私房撇步

1.、裝飾蜜糖吐司,可以利用任何手邊有的水果、食材,反正自己吃的~高興就好~
2、發酵奶油可用無鹽奶油取代
3、 烤箱溫度及時間也請依個別烤箱為主

分類:甜點冰品 烤箱食譜
蜜糖吐司 甜吐司 下午茶點心

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judy 烘焙亂亂玩

judy 烘焙亂亂玩

judy沒學過正統烘焙,只是愛亂做、愛分享…

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