2016/10/22 收藏

【南僑讚岐北方河南燴麵】【南僑讚岐北方河南燴麵】菇菇肉絲麵

食材或調味料

南僑讚岐北方河南燴麵
1
肉絲
適量
高麗菜絲
適量
鮮香菇
5朵
蒜頭
2顆
玉米筍
2根
肉燥
1匙
1匙

簡介

北方河南燴麵,是北方代表性麵款,白色寬麵帶狀外型,口感具有咬勁,搭配澆湯滷燴菜等湯料,可變化出各種不同的風味。
嚴選優質高筋麵粉,經過揉、撖、壓、捏、拉、扯、甩等多道工法製成,別具特色20mm寬麵,寬、薄、透、鮮,是河南有口皆碑的特色美食。
使用家常菜拌炒即成美味有咬勁的麵食
http://www.sanuki.com.tw/index.html

料理步驟

取一份南僑讚岐北方河南燴麵,可依食量人數調整
Step 1

取一份南僑讚岐北方河南燴麵,可依食量人數調整


取一鍋加入適量油,放入蒜頭爆香,再加入肉絲拌炒,再下高麗菜絲
Step 2

取一鍋加入適量油,放入蒜頭爆香,再加入肉絲拌炒,再下高麗菜絲


放入香菇與玉米筍拌炒,加入適量水,加一匙肉燥
Step 3

放入香菇與玉米筍拌炒,加入適量水,加一匙肉燥


放入南僑讚岐北方河南燴麵,等麵散開拌勻即可
Step 4

放入南僑讚岐北方河南燴麵,等麵散開拌勻即可


吸附肉燥與香菇香氣的麵條,吃起來香Q有勁,非常好吃
Step 5

吸附肉燥與香菇香氣的麵條,吃起來香Q有勁,非常好吃


私房撇步

喜歡什麼配料都可加入,讓麵食更豐富

活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐北方河南燴麵
分類:中式料理 家常菜

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Wan Ting

Wan Ting

愛帶寶貝玩耍吃吃喝喝的媽咪

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