2016/10/24 收藏

【聯華實業高、中、低筋麵粉】【聯華實業中筋麵粉】半熟凹蛋糕

食材或調味料

中筋麵粉
34g
15g
蜂蜜
20g
5
牛奶
60ml

簡介

單純的雞蛋香與蜂蜜甜,純粹自然。

料理步驟

Step 1

麵粉過篩,材料事先測量 。


Step 2

蜂蜜,糖,牛奶,隔水40度,打發至可畫出8字形。


Step 3

加入麵粉,輕拌至看不到麵粉,倒入鋪有烘焙紙的6寸蛋糕模。


Step 4

放入事先預熱170度的烤箱,12分鐘即可取出。


活動名稱:試吃上傳-聯華實業高、中、低筋麵粉
分類:甜點冰品 烤箱食譜

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婉琪

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