2016/10/25 收藏

【私房食譜】【香菇蒜頭雞湯】營養美味簡單又速成喔!

食材或調味料

品樂菇特選乾冬菇
6朵-中
土雞腿
1隻
完整蒜頭
1顆

簡介

免疫力大增的元氣料理,秋冬必吃! 辛苦的上班族們,快來補補身

料理步驟

品樂菇特選乾冬菇(6朵-中)
土雞腿1隻
蒜頭(完整一個)
Step 1

品樂菇特選乾冬菇(6朵-中)
土雞腿1隻
蒜頭(完整一個)


剝蒜頭
Step 2

剝蒜頭


川燙土雞腿肉,要煮出白色肉末泡泡浮出水面,代表川燙完成
Step 3

川燙土雞腿肉,要煮出白色肉末泡泡浮出水面,代表川燙完成


水滾後把所有備料放進滾燙水,中小火加鍋蓋煮約20分鐘即可,筷子可穿過雞肉時,代表雞肉也熟嘍!就可以上桌了.
Step 4

水滾後把所有備料放進滾燙水,中小火加鍋蓋煮約20分鐘即可,筷子可穿過雞肉時,代表雞肉也熟嘍!就可以上桌了.


私房撇步

如喜歡重口味者可加一點鹽巴
家裡有大同電鍋者可直接放入電鍋煮更加便利
進階版:更喜歡鮮味的食菇獸們,可以加入蛤蜊,湯頭更鮮甜喔

嚴選元氣乾貨,這裡買  https://goo.gl/DEkl32 

品樂菇 MOUTHFEEL THE BEST !!
▧官網:http://www.pinlegu.com.tw
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▧Youtube頻道:https://goo.gl/R4sqHv

分類:中式料理 家常菜

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品樂菇PINLEGU

品樂菇PINLEGU

『品樂菇』菇菇專賣店,事業體已有30年賣菇歷史,『品樂菇』品牌由新生代
創立發展 - 菇類加工食品,由新鮮在地農產品&每日產地直收的新鮮菇菇堅持健康兼顧美味,產品皆不含色素與防腐劑為製作原則。
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