簡介
這道「黑木耳西瓜波霸牛奶」,是在西瓜牛奶的基礎上,添加一些專屬於《柯媽媽の植物燕窩》的創意,成品色澤不但亮麗鮮明,保有西瓜本身的香甜,還能分段嚐鮮三種不同的滋味,同時在入口的瞬間,就能感受各項食材在舌尖華麗綻放的交疊口感,至於黑木耳QQ圓的添加,則能增添在味蕾上的咀嚼樂趣。
料理步驟
Step 1
準備黑木耳露、西瓜、鮮奶與黑木耳QQ圓等食材。
Step 2
取一玻璃杯,先適量地放入黑糖口味的黑木耳QQ圓。
Step 3
倒入鮮奶至1/2滿後,再倒入用西瓜與黑木耳露打成的果汁。
Step 4
成品色澤亮麗,不但保有西瓜的香甜,還能分段嚐鮮三種不同的滋味,
私房撇步
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!
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