2016/11/03 收藏

【私房食譜】洋蔥燒雞

食材或調味料

去骨雞腿
3隻
洋蔥
2顆
辣椒
1根
[醃料]米酒
1.5大匙
[醃料]黑胡椒粉
適量
[調味料]醬油
2大匙
[調味料]醬油膏
1大匙
[調味料]糖
1茶匙
[調味料]水
5大匙

簡介

簡單的兩樣食材,洋蔥+雞肉,就完成這道洋蔥燒雞囉,輕鬆快速上菜的扒飯料理~~
小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

料理步驟

雞腿肉切塊先用醃料醃20分鐘,洋蔥切塊,辣椒切段,
Step 1

雞腿肉切塊先用醃料醃20分鐘,洋蔥切塊,辣椒切段,


鍋子先熱鍋,放入雞腿塊,兩面稍微煎一會,肉色變白即可,約5分鐘。
Step 2

鍋子先熱鍋,放入雞腿塊,兩面稍微煎一會,肉色變白即可,約5分鐘。


加入洋蔥塊,辣椒,調味料。蓋鍋蓋,醬汁滾後轉中火燒煮入味即可。期間開蓋翻炒食材使之均勻熟透。
Step 3

加入洋蔥塊,辣椒,調味料。蓋鍋蓋,醬汁滾後轉中火燒煮入味即可。期間開蓋翻炒食材使之均勻熟透。


完成。
Step 4

完成。


分類:中式料理 家常菜
洋蔥,雞肉

相關評論(0)


小茹美味食堂

小茹美味食堂

我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

好食購

更多

好食材TV

更多