2016/11/04 收藏

【南僑讚岐蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵】蕃茄義大利麵-0失敗多變料理法【南僑讚岐】

食材或調味料

【南僑讚岐】-蕃茄義大利麵
1包
火腿(或絞肉、培根)
適量
洋蔥
半顆
無鹽奶油
10克~15克
300cc
番茄蘑菇醬
1包

簡介

簡單快速0失敗,不須費心準備材料,隨個人喜好自由變換的方便料理。
不須解凍,只需三分鐘悶煮就美味可口的蕃茄義大利麵:http://www.sanuki.com.tw/index.html

料理步驟

準備好相關的材料,火腿、洋蔥切丁備用。
Step 1

準備好相關的材料,火腿、洋蔥切丁備用。


鍋子加熱後依序加入材料:奶油>火腿(出現香氣)>洋蔥
洋蔥開始變軟之後加入300cc的水
Step 2

鍋子加熱後依序加入材料:奶油>火腿(出現香氣)>洋蔥
洋蔥開始變軟之後加入300cc的水


加入美味的蕃茄義大利麵(不須解凍喔!!)
Step 3

加入美味的蕃茄義大利麵(不須解凍喔!!)


蓋上蓋子悶煮3~5分鐘後,將麵攪散
Step 4

蓋上蓋子悶煮3~5分鐘後,將麵攪散


倒入番茄蘑菇醬,再煨煮一下,讓湯汁收乾即可。
Step 5

倒入番茄蘑菇醬,再煨煮一下,讓湯汁收乾即可。


私房撇步

以上料理方式可隨個人喜好隨意變換,例如:
1.喜歡吃起司的人,可以在湯汁收乾後加入起司片,利用餘溫將起司完美融入麵中。
2.喜歡吃白醬的人,可以將番茄醬換成白醬。
3.不喜歡吃火腿的人,可以將火腿換成培根或是絞肉。
4.家中沒有奶油的人,可以用蔬菜油替代。
其他的組合,就看大家的創意了!

活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵
分類:西式/異國料理 其他

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Selene

Selene

對食材充滿好奇,喜愛diy的平凡人

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