2016/11/06 收藏

【南僑讚岐蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵】透抽義大利麵﹝南僑讚岐﹞

食材或調味料

透抽
1隻
南僑急凍熟麵墨魚義大利麵
1包
大蒜
2瓣
香菜
1根
薑泥
1匙
白酒
2瓶蓋
橄欖油
1匙
白胡椒
1/2匙
開水
150c.c
2匙

簡介

透抽義大利麵。熱油鍋先將大蒜等香料爆香過,加入透抽、嗆入白酒拌抄過。直接下冷凍的南僑急凍墨魚義大利熟麵與開水悶煮,起鍋前加鹽巴調味。在家也能簡單完成一道透抽義大利麵。http://www.sanuki.com.tw/index.html

料理步驟

食材大集合。將透抽洗淨切段後,加入白胡椒醃10分鐘備用
Step 1

食材大集合。將透抽洗淨切段後,加入白胡椒醃10分鐘備用


取熱油鍋,加入大蒜、香菜梗、薑泥、辣椒爆香
Step 2

取熱油鍋,加入大蒜、香菜梗、薑泥、辣椒爆香


加入透抽
Step 3

加入透抽


自鍋邊加入白酒並讓它燒一下,再與透抽拌炒
Step 4

自鍋邊加入白酒並讓它燒一下,再與透抽拌炒


直接加入冷凍的南僑急凍墨魚義大利熟麵與150c.c的水
Step 5

直接加入冷凍的南僑急凍墨魚義大利熟麵與150c.c的水


蓋鍋悶煮約3分鐘
Step 6

蓋鍋悶煮約3分鐘


起鍋前加入鹽巴調味
Step 7

起鍋前加入鹽巴調味


起鍋擺盤
Step 8

起鍋擺盤


活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵
分類:西式/異國料理 家常菜

相關評論(0)


法蘭

法蘭

一個廚房新手,練習中,請多多指教喔~

好食購

更多

好食材TV

更多