2016/11/07 收藏

【私房食譜】蜂蜜黑木耳米牛奶(熱).柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

黑木耳露
1碗
香米
1/2碗
1碗
蜂蜜
適量

簡介

這次分享「蜂蜜黑木耳米牛奶」這道食譜,係加以改良網路上米牛奶的做法,並搭配黑木耳露、蜂蜜等食材來增添入喉口感與甜蜜滋味。一開始只需將煮熟的香米與水,採1:2的比例用果汁機打勻後,再連同黑木耳露一同倒入至鍋中小火加熱,最後在於熄火時添加蜂蜜來增添甜度即可。整體口感綿密滑口,米香滋味超極濃郁,又因略帶有蜂蜜的香甜氣息,一不小心就會完食一空,飽足感十足,營養素也充分,還能協助暖胃。

料理步驟

事先準備已煮好的香米、黑木耳露等基本料理食材。
Step 1

事先準備已煮好的香米、黑木耳露等基本料理食材。


將煮熟的香米與水,採1:2的食材比例,用果汁機充分打勻。
Step 2

將煮熟的香米與水,採1:2的食材比例,用果汁機充分打勻。


將步驟2的食材,連同黑木耳露一同倒入至鍋中,用小火加熱。
Step 3

將步驟2的食材,連同黑木耳露一同倒入至鍋中,用小火加熱。


熄火後,可依個人喜好,酌量添加蜂蜜來增添香氣與甜度。
Step 4

熄火後,可依個人喜好,酌量添加蜂蜜來增添香氣與甜度。


口感綿密滑口,米香滋味超極濃郁,並略帶有蜂蜜的香甜氣息。
Step 5

口感綿密滑口,米香滋味超極濃郁,並略帶有蜂蜜的香甜氣息。


私房撇步

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黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!

分類:台式料理 蔬食養生
黑木耳 柯媽媽黑木耳 黑木耳米布丁 黑木耳露 柯媽媽植物燕窩

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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