2016/11/10 收藏

【私房食譜】茄汁鯖魚高麗菜義大利麵【南僑讚岐】

食材或調味料

茄汁鯖魚罐頭
1罐
高麗菜
1/4顆
義大利麵
2人份
沙拉油
適量
食鹽
1匙

簡介

想吃義大利麵自己煮順便清理冰箱,茄汁經典又好吃,而且義大利麵很耐煮不怕失敗

料理步驟

準備食材
Step 1

準備食材


準備一鍋水加入食鹽水滾後加入義大利麵煮7~9min後瀝乾靜置
Step 2

準備一鍋水加入食鹽水滾後加入義大利麵煮7~9min後瀝乾靜置


高麗菜切段,沙拉油熱鍋後炒高麗菜到軟出水
Step 3

高麗菜切段,沙拉油熱鍋後炒高麗菜到軟出水


加入茄汁鯖魚,鯖魚大小看個人喜好調整,再加入煮好的義大利麵
Step 4

加入茄汁鯖魚,鯖魚大小看個人喜好調整,再加入煮好的義大利麵


這時候食材都熟了所以混合均勻調整口味後即可上桌
Step 5

這時候食材都熟了所以混合均勻調整口味後即可上桌


私房撇步

靠近高麗菜心部分可以切小塊一點一起炒比較會一起炒熟

活動名稱:【食譜募集】吃一碗好麵!私房麵料理食譜募集 10/24(一)~11/24(四)
分類:西式/異國料理 家常菜
南僑讚岐

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