2016/11/18 收藏

【南僑讚岐蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵】鮮蝦茄汁墨魚義大利麵

食材或調味料

南僑讚岐墨魚義大利麵1包
180g
白蝦
6尾
蒜頭
3瓣
洋蔥
1/4顆
醬汁:
如下:
白酒(米酒)
1大匙
羅勒蕃茄義大利麵醬
3大匙
黑胡椒粉
少許
義大利香料
少許

簡介

外表深邃亮黑的墨魚麵條,吸收鮮蝦與洋蔥的甜,裹著醬汁與蒜香,
飽滿入味,紮實彈牙,口口濃郁,唇齒留香,快來一盤,絕對滿足喔!

【南僑讚岐】商品網站:http://www.sanuki.com.tw/

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

料理步驟

1.準備所有食材,清理與清洗之。
Step 1

1.準備所有食材,清理與清洗之。


2.【南僑讚岐-墨魚義大利麵】
   是採用世界級高科技急凍製麵設備,急速冷凍最佳麵體狀態,全程急凍保鮮!
   以新鮮墨魚粉為原料,神秘深邃的亮黑麵條,保有手工麵條口感精華,紮實彈牙,適合麵點、快炒、汆燙、焗烤、拌麵、拌炒、涼拌…等料理。
Step 2

2.【南僑讚岐-墨魚義大利麵】
是採用世界級高科技急凍製麵設備,急速冷凍最佳麵體狀態,全程急凍保鮮!
以新鮮墨魚粉為原料,神秘深邃的亮黑麵條,保有手工麵條口感精華,紮實彈牙,適合麵點、快炒、汆燙、焗烤、拌麵、拌炒、涼拌…等料理。


3.蝦子剪去蝦鬚、蝦腳、去腸泥,再清洗一次。
Step 3

3.蝦子剪去蝦鬚、蝦腳、去腸泥,再清洗一次。


4.洋蔥切丁;蒜頭切末。
Step 4

4.洋蔥切丁;蒜頭切末。


5.起鍋開小火,倒入少許橄欖油,加入洋蔥、蒜末炒香。
Step 5

5.起鍋開小火,倒入少許橄欖油,加入洋蔥、蒜末炒香。


6.放入蝦子兩面煎至外表變紅。
Step 6

6.放入蝦子兩面煎至外表變紅。


7.加入所有的[醬汁]拌勻煮滾。
Step 7

7.加入所有的[醬汁]拌勻煮滾。


8.放入墨魚義大利麵(不需解凍喔)。
Step 8

8.放入墨魚義大利麵(不需解凍喔)。


9.煮約1分鐘,將麵條稍翻動一下,至麵條可完全鬆開拌勻收汁即可。
Step 9

9.煮約1分鐘,將麵條稍翻動一下,至麵條可完全鬆開拌勻收汁即可。


10.盛盤。可依個人喜好,再撒上適量的起司粉或義大利香料。
Step 10

10.盛盤。可依個人喜好,再撒上適量的起司粉或義大利香料。


活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵
分類:西式/異國料理 早午餐/下午茶

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Feng

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