2016/11/23 收藏

【私房食譜】辣味香腸義大利麵【南僑讚岐】

食材或調味料

【讚岐】菠菜義大利麵
1份
台式香腸(麻辣口味)
1條
蒜頭
2顆
洋蔥
少許
九層塔葉
少許
1小匙
墨西哥辣椒醬(TABASCO)
約1小匙

簡介

宅在家不想出門 又想來盤美味的義大利麵滿足口慾
分享這道辣味十足烹調簡易的義大利麵料理
取用讚岐菠菜義大利麵 就不需花費時間煮麵條
加入喜愛口味的台式香腸 用墨西哥辣椒醬汁來提升辣味口感
簡易又輕鬆的烹調 在家也能享用美味的義大利麵
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

料理步驟

【讚岐】 菠菜義大利麵 
 無須解凍 不需解凍依包裝上指示輕鬆完成備用
Step 1

【讚岐】 菠菜義大利麵
無須解凍 不需解凍依包裝上指示輕鬆完成備用


香腸先用電鍋蒸熟取出放涼後切片狀
Step 2

香腸先用電鍋蒸熟取出放涼後切片狀


蒜頭切片狀 洋蔥切末 熱油鍋後放入炒香
Step 3

蒜頭切片狀 洋蔥切末 熱油鍋後放入炒香


放入香腸拌炒
Step 4

放入香腸拌炒


加入約8分飯碗的水量及少許的鹽調味待煮滾後加入麵條及九層塔葉拌勻
Step 5

加入約8分飯碗的水量及少許的鹽調味待煮滾後加入麵條及九層塔葉拌勻


起鍋前先滴入墨西哥辣椒醬後即可盛盤美味上桌
Step 6

起鍋前先滴入墨西哥辣椒醬後即可盛盤美味上桌


私房撇步

香腸可以用自己喜愛的口味搭配
墨西哥辣椒醬的用量依喜愛口味斟酌用量

活動名稱:試吃上傳-南僑讚岐蕃茄義大利麵、菠菜義大利麵、墨魚義大利麵
分類:西式/異國料理 其他

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