2016/11/23 收藏

【私房食譜】棉花糖蔓越莓玉米脆片

食材或調味料

棉花糖
60g
奶油
20g
蔓越莓
2大匙
玉米脆片
70g

簡介

食材與做法都很簡單,快速就可完成香脆甜品,當零嘴、點心都很適合,
配杯熱茶或咖啡更棒!

歡迎您來逛逛喔~
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料理步驟

1.準備所有食材。
Step 1

1.準備所有食材。


2.棉花糖以剪刀剪約0.2-0.3cm厚圓薄片。(易煮溶化)
Step 2

2.棉花糖以剪刀剪約0.2-0.3cm厚圓薄片。(易煮溶化)


3.起鍋,開最小火,放入奶油,先將奶油煮至溶化。
Step 3

3.起鍋,開最小火,放入奶油,先將奶油煮至溶化。


4.再放入棉花糖。
Step 4

4.再放入棉花糖。


5.不斷的攪拌,至棉花糖全部溶化,關火。
Step 5

5.不斷的攪拌,至棉花糖全部溶化,關火。


6.再放入蔓越莓與玉米脆片,快速攪拌均勻。
Step 6

6.再放入蔓越莓與玉米脆片,快速攪拌均勻。


7.可以直接於鍋中整成圓型會方型(可以黏合即可,不要壓太扎實,口感會較硬);
或備容器(抹一層薄油或墊烘培紙)舀入整型。
Step 7

7.可以直接於鍋中整成圓型會方型(可以黏合即可,不要壓太扎實,口感會較硬);
或備容器(抹一層薄油或墊烘培紙)舀入整型。


8.待稍涼(微溫)即可切塊。
Step 8

8.待稍涼(微溫)即可切塊。


9.完成品。(配茶或咖啡都很棒)
Step 9

9.完成品。(配茶或咖啡都很棒)


分類:台式料理 早午餐/下午茶

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Feng

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