簡介
很多人都喜歡在泰國餐廳點的冬粉蝦煲，冬粉吸收了香濃的醬汁，充滿薑、蒜香，再加上鮮蝦，美味又下飯。不用買現成的泰式醬汁，自己在家也可輕易調出醬汁。簡單又美味，必定要試！
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料理步驟
Step 1
左面就是泰式冬粉，比平常的冬粉較Q彈。用開水浸冬粉至軟身，用普通的冬粉也可
Step 2
將調味料拌勻，倒入大盤內
Step 3
將冬粉和蝦放入調味料內，浸3 -4分鐘
Step 4
熱鍋下少許油，下培根粒炒香，再下蒜頭，薑及芫茜根，炒約一分鐘
Step 5
加鮮蝦，冬粉和醬汁，蓋上鍋蓋，用中火煮沸，然後轉小火煮四分鐘即成！
Step 6
分類：泰式/東南亞料理 家常菜
泰式 蝦 冬粉
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