2016/12/22 收藏

【私房食譜】培根蔥吐司捲

食材或調味料

吐司片
4片
培根片
4片
適量
龜甲萬御釀醬油
2小匙
二砂糖
1.5小匙
白芝麻
適量

簡介

加點糖到二次釀造的龜甲萬御釀醬油中拌勻後,將醬汁刷在吐司片包入蔥段,再捲上培根片進烤箱烤,醬香混合著蔥香,香氣撲鼻的「培根蔥吐司捲」美味料理輕鬆上桌,很好吃哦^^。
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料理步驟

準備食材。吐司片,去邊備用。蔥,洗淨瀝乾切成適當長度。
Step 1

準備食材。吐司片,去邊備用。蔥,洗淨瀝乾切成適當長度。


吐司片,用擀麵棍將它擀扁平。
Step 2

吐司片,用擀麵棍將它擀扁平。


龜甲萬御釀醬油,加入二砂糖(隔水加熱讓糖融化),用刷子將醬汁刷在吐司片上,放入蔥段捲起。
Step 3

龜甲萬御釀醬油,加入二砂糖(隔水加熱讓糖融化),用刷子將醬汁刷在吐司片上,放入蔥段捲起。


包入蔥的吐司捲。
Step 4

包入蔥的吐司捲。


將培根片,捲到吐司捲上。
Step 5

將培根片,捲到吐司捲上。


在培根上刷上醬汁,放入已預熱180度C的烤箱中,烤10分鐘。取出翻面,補刷一些醬汁,放入烤箱中,再烤10分鐘。
Step 6

在培根上刷上醬汁,放入已預熱180度C的烤箱中,烤10分鐘。取出翻面,補刷一些醬汁,放入烤箱中,再烤10分鐘。


醬香混合著蔥香外加酥脆餅皮,香氣撲鼻好口感的「培根蔥吐司捲」完成了。食用時灑上白芝麻,將蔥拿掉,大口咬下,齒頰留香。
Step 7

醬香混合著蔥香外加酥脆餅皮,香氣撲鼻好口感的「培根蔥吐司捲」完成了。食用時灑上白芝麻,將蔥拿掉,大口咬下,齒頰留香。


分類:中式料理 野餐烤肉
吐司捲 培根

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安木白‧Amber

安木白‧Amber

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