2017/01/03 收藏

【私房食譜】菇菇白醬麵疙瘩-純素【芊然五行麵疙瘩】

食材或調味料

芊然五行麵疙瘩
半包
鴻喜菇. 杏鮑菇. 蘑菇.鮮香菇
素食白醬------>
.
低糖豆漿
1碗
中筋麵粉
1匙
調味料---->
.
白胡椒粉.鹽巴
少許

簡介

素食料理也要好好吃!!白醬我使用豆漿麵粉混合,再加入冬天的多樣的菇菇!和美味QQ的五行麵疙瘩一起煮!好吃唷~~~

料理步驟

簡單備料: 菇菇種類有: 鮮香菇切薄片,洋菇切對半,鴻喜菇撥散,杏鮑菇切薄片,還有美味健康的芊然五行麵疙瘩
Step 1

簡單備料: 菇菇種類有: 鮮香菇切薄片,洋菇切對半,鴻喜菇撥散,杏鮑菇切薄片,還有美味健康的芊然五行麵疙瘩


豆漿我選擇低糖的! 加入一小匙麵粉備用
Step 2

豆漿我選擇低糖的! 加入一小匙麵粉備用


少油先把鮮香菇爆香
Step 3

少油先把鮮香菇爆香


再續加入洋菇&鴻喜菇 炒香
Step 4

再續加入洋菇&鴻喜菇 炒香


最後再把杏鮑菇切片一起拌炒
Step 5

最後再把杏鮑菇切片一起拌炒


等到菇菇香味都出來,再加入剛剛的豆漿麵粉水,轉小火慢慢滾至白醬入味
Step 6

等到菇菇香味都出來,再加入剛剛的豆漿麵粉水,轉小火慢慢滾至白醬入味


再把芊然五行麵疙瘩放進去小火煨一下,少許的白胡椒粉和鹽巴調味!
Step 7

再把芊然五行麵疙瘩放進去小火煨一下,少許的白胡椒粉和鹽巴調味!


好吃又清爽的白醬菇菇麵疙瘩就完成拉! 醬汁滿滿都是菇菇的香氣! QQ的麵疙瘩搭配一起吃好好吃~~~
Step 8

好吃又清爽的白醬菇菇麵疙瘩就完成拉! 醬汁滿滿都是菇菇的香氣! QQ的麵疙瘩搭配一起吃好好吃~~~


私房撇步

【芊然五行麵疙瘩】: 來自天然蔬果採色的麵疙瘩, 白色是加十穀米,紅色是紅麴,粉紅色是紅火龍果,黃色是南瓜,綠色是菠菜,口感Q彈,營養豐富,快炒煮湯都合宜唷! 商品是熟食冷凍,可以保存3個月,使用時 微波/隔水加熱再料理輕鬆方便!!

分類:西式/異國料理 家常菜
芊然五行麵疙瘩

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小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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