2017/01/06 收藏

【私房食譜】【厚生廚房】涼拌芝麻豆薯

食材或調味料

豆薯
200克
芝麻粉
1大匙
芫荽(香菜)
適量
調味: 醬油
1小匙
調味:糖
2小匙
調味:醋
1小匙
調味:香油
幾滴

簡介

清爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材,直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口,不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=548

料理步驟

Step 1

豆薯去皮切片或切絲。


Step 2

加入所有調味料拌勻。


Step 3

灑上芝麻粉與香菜,上桌!


私房撇步

清爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材,直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口,不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。

分類:中式料理 涼拌沙拉

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