2017/02/09 收藏

【私房食譜】烤鮭魚三角飯糰

食材或調味料

鮭魚香鬆
1大匙
冷凍鮭魚炒飯
300g
乳酪粉
2大匙
味醂
1大匙
味噌
1小匙
海苔片
適量

簡介

鹹中帶甜的蜜汁烤排骨、廣式叉燒,香味遠播的葡國雞,以及簡單烤一定能成功的鹽烤魚、烤飯糰,來自各地的東方經典烤箱料理,要讓你吃過難忘,吮指回味,樂無窮。

料理步驟

Step 1

鮭魚香鬆與冷凍炒飯、乳酪粉拌勻,放入微波爐或以炒鍋充分加熱混合均勻,使用三角飯糰模型壓出三角形。下方黏上海苔片。


Step 2

味醂與味噌拌勻,塗抹在三角飯糰上,放入已預熱烤箱第②層,以160℃烤約5∼8分鐘,取出,再塗抹一次,放入烤箱續烤3分鐘即完成。


私房撇步

※此為2~3人份
※烘烤溫度:160℃/160℃
※功能設定:上下管加熱
※建議時間:8∼ 11min
※難易程度:★

分類:日式料理 烤箱食譜
Panasonic 38L 烤箱 鮭魚香鬆 炒飯 乳酪粉 味醂 味噌 海苔片

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