2017/01/19 收藏

【私房食譜】黑糖麵包布丁

食材或調味料

丹麥土司
100g
蛋奶液-鮮奶
500ml
蛋奶液-全蛋
1顆
蛋奶液-蛋白
1顆
蛋奶液-黑糖
2大匙
蛋奶液-鹽
1/4小匙
蛋奶液-肉桂粉
1/2小匙

簡介

鹹中帶甜的蜜汁烤排骨、廣式叉燒,香味遠播的葡國雞,以及簡單烤一定能成功的鹽烤魚、烤飯糰,來自各地的東方經典烤箱料理,要讓你吃過難忘,吮指回味,樂無窮。

料理步驟

Step 1

麵包塊放入烤盅裡備用。


Step 2

所有蛋奶液材料攪拌均勻,過篩備用。


Step 3

將蛋奶液倒入麵包塊中,約與麵包塊平,靜置30分鐘,讓麵包塊充分吸收蛋奶液。


Step 4

放入已預熱烤箱第②層,以160℃烤約30∼40分鐘。


私房撇步

※此為4人份
※烘烤溫度:160℃/160℃
※建議時間:上下管加熱
※功能設定:30∼40min
※難易程度:★

分類:甜點冰品 烤箱食譜
Panasonic 38L 烤箱 丹麥土司 鮮奶 黑糖 肉桂粉

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