2017/01/24 收藏

【私房食譜】黃金三角脆餅(附影音)

食材或調味料

墨西哥薄餅皮
1張
生雞蛋
1顆
[創造自己喜歡的風味]黑芝麻
適量
[創造自己喜歡的風味]白芝麻
適量
[創造自己喜歡的風味]黑胡椒
適量
[創造自己喜歡的風味]白胡椒
適量
[創造自己喜歡的風味]紅椒粉
適量
[創造自己喜歡的風味]洋葱粉
適量
[創造自己喜歡的風味]義大利香料
適量
[創造自己喜歡的風味]五香粉
適量
[創造自己喜歡的風味]細砂糖
適量
[創造自己喜歡的風味]咖哩粉
適量

簡介

用墨西哥薄餅皮做脆餅,自製健康零嘴so easy。
口感神似多力多滋,咔滋咔滋,一口接一口,片刻不離手。
★影音食譜 http://goo.gl/i4HjUe
★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

料理步驟

墨西哥薄餅皮切成8等份。
Step 1

墨西哥薄餅皮切成8等份。


蛋打成蛋液。
Step 2

蛋打成蛋液。


將餅皮刷上蛋液。
Step 3

將餅皮刷上蛋液。


灑上自己喜歡的口味。
Step 4

灑上自己喜歡的口味。


烤箱170℃預熱後,烤10分鐘。轉180℃,再烤4分鐘即可。脆餅烤好放涼後,置入密封罐,放在室溫可保存20天。
Step 5

烤箱170℃預熱後,烤10分鐘。轉180℃,再烤4分鐘即可。脆餅烤好放涼後,置入密封罐,放在室溫可保存20天。


私房撇步

★用剩的蛋液,可以拿來做其他料理,不要浪費哦。
★用不能設定溫度的陽春小烤箱也可以:放進烤箱,烘烤2分30秒至金黃酥脆即可。
★實際烘烤時間和溫度會隨各台烤箱而不同,請自行微調哦。
★更多小撇步 http://goo.gl/Aydwnq 
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分類:素食料理 烤箱食譜

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