2017/02/10 收藏

【鱻活一號龍虎石斑切盤】清蒸石斑魚【鱻活一號】

食材或調味料

鱻活一號龍虎石斑切片
200g
米酒
蔥花
薑絲
辣椒末

簡介

鱻活一號-從傳統走向綠能養殖,「養魚就要先養水」,水乾淨了,魚自然就健康,在這種環境下養育出來的魚,安全可靠-HACCP認證加工場宰殺,產銷履歷認證、屏東優質水產認證標章,2017年水產精品獎獲獎。
-魚皮保有龍膽的厚度,膠質相當豐富。
-魚肉則擁有老虎斑的Q嫩彈性,嫩度極佳。
-鱗片、內臟皆清除乾淨,簡單清洗即可料理。
70℃急速冷凍及真空包裝,保留最原始的鮮味。
商品連結:http://shop.fooding.com.tw/products.php?id=1322

料理步驟

很開心能品嚐到頂極的石斑魚片
Step 1

很開心能品嚐到頂極的石斑魚片


備料
Step 2

備料


用大鍋清蒸或電鍋皆可
Step 3

用大鍋清蒸或電鍋皆可


最後再灑上蔥花,味道鮮美的石斑魚上菜囉!
Step 4

最後再灑上蔥花,味道鮮美的石斑魚上菜囉!


活動名稱:試吃上傳-鱻活一號龍虎石斑切盤
分類:中式料理 家常菜
【鱻活一號龍虎石斑切盤】 【鱻活一號】

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