2017/02/13 收藏

【私房食譜】黑木耳桂花芝麻小湯圓.柯媽媽の植物燕窩

食材或調味料

黑木耳養生露
600ml
乾燥桂花
2湯匙
芝麻小湯圓
1盒

簡介

元宵節當天,習俗上都會吃碗湯圓來應景,以象徵新的一年和睦圓滿,但由於湯圓的熱量高,如果想要稍微健康一點,不妨像我們一樣,用添加乾燥桂花的黑木耳養生露來取代傳統甜湯,只要搭配芝麻小湯圓,馬上變成一道色香味美的「黑木耳桂花芝麻小湯圓」來享用,這樣一來,不但能補充膳食纖維,天冷時只要來上一碗,身心皆能倍感溫暖。

料理步驟

準備黑木耳養生露、乾燥桂花與芝麻小湯圓等食材。
Step 1

準備黑木耳養生露、乾燥桂花與芝麻小湯圓等食材。


芝麻小湯圓先用滾水煮熟,瀝乾水分後,撈出至一旁備用。
Step 2

芝麻小湯圓先用滾水煮熟,瀝乾水分後,撈出至一旁備用。


將黑木耳養生露倒入鍋中小火加熱,過程中添加乾燥桂花來增香。
Step 3

將黑木耳養生露倒入鍋中小火加熱,過程中添加乾燥桂花來增香。


最後把芝麻小湯圓放入至黑木耳養生露中,即可立即趁熱享用。
Step 4

最後把芝麻小湯圓放入至黑木耳養生露中,即可立即趁熱享用。


私房撇步

部落格.http://komama.pixnet.net/blog
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
黑木耳養生露係費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,讓每位飲用的朋友,品味健康與養生的絕妙滋味!

分類:素食料理 派對宴客

相關評論(0)


komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

好食購

更多

好食材TV

更多