2017/02/25 收藏

【私房食譜】黑糖薑汁燉奶

食材或調味料

蛋白
2個
黑糖
35克
牛奶
300毫升
薑汁
4大匙

簡介

天氣寒冷,吃一碗熱騰騰的薑汁燉奶就最暖胃,加入黑糖,味道更香濃。材料非常簡單,簡單將材料拌勻,再蒸便可,零難度。非常香滑的燉奶,滋潤又美味,女士們不要錯過喔~
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料理步驟

先將薑去皮,然後磨成薑泥,再榨成薑汁
Step 1

先將薑去皮,然後磨成薑泥,再榨成薑汁


將蛋白、牛奶、黑糖和薑汁在碗內拌勻
Step 2

將蛋白、牛奶、黑糖和薑汁在碗內拌勻


將液體過篩,再倒入碗內,用鋁紙或保鮮膜包好,然後用大火蒸約15分鐘即成
Step 3

將液體過篩,再倒入碗內,用鋁紙或保鮮膜包好,然後用大火蒸約15分鐘即成


Step 4


分類:甜點冰品 其他
甜點 布丁 健康

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