2017/02/16 收藏

【私房食譜】東販小食堂:牧羊人沙拉

食材或調味料

番茄(大)
1顆
小黃瓜
1根
青椒
1顆
洋蔥(小)
½顆
義大利香芹
2大匙
蒔蘿的碎末
2大匙
沙拉醬汁-檸檬汁
2大匙
沙拉醬汁-鹽
1小匙
沙拉醬汁-胡椒
少許
沙拉醬汁-橄欖油
¼杯

簡介

過去遊牧民族在放牧時作為簡單餐點食用的沙拉。
搭配上逐漸回溫以及菜價較低的現在
就讓這道簡單又可以輕鬆製作的料理
為您的餐桌增添些許異國風情
溫和柔順兼之清爽的口感,一定會讓您喜歡上它的
出自
《一嚐世界三大料理的魔力:土耳其道地家常菜》
http://www.books.com.tw/products/0010738988

料理步驟

Step 1

將沙拉醬汁的材料放入缽盆中混拌均勻。


Step 2

蔬菜全部切成骰子般大小。


Step 3

將2和香藥草加入1之中拌勻,一道充滿異國風情的料理就可以上桌了


私房撇步

若是在食材中有您所不喜歡的蔬菜類,也可以請您依照自己的喜愛進行替換

一嚐世界三大料理的魔力:土耳其道地家常菜
一嚐世界三大料理的魔力:土耳其道地家常菜
料理研究家帶路!吃進滿嘴異國風情! 土耳其料理被稱為「世界三大料理之一」,作者親自踏遍土耳其,深入家庭學習當地料理,跟著料理研究家來一場味覺之旅,用道地家常菜漫遊土耳其!    在家也能輕鬆做!土耳其媽媽的道地家常菜 沾醬、烤肉串、湯品、甜點、麵團料理…… 滿滿的大自然風味,吃一次就無法自拔的魅力。 只要簡單的食材就能在家完成,馬上在餐桌上來場異國饗宴! 更多詳細介紹:http://www.books.com.tw/products/0010738988   
分類:西式/異國料理 涼拌沙拉
沙拉 土耳其 異國風情 家常菜 清爽 溫和 柔順

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