2017/03/22 收藏

【私房食譜】免炸香脆雞塊

食材或調味料

雞胸或雞腿肉
200克
玉米脆片
120克
雞蛋
1個
中筋麵粉
適量

簡介

很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版,只需沾上玉米脆片再烤,就成金黃香脆的雞塊,超美味!
做法超簡單,當派對小吃必定大受歡迎!
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料理步驟

將玉米脆片擀碎,加入鹽、黑胡椒粉、紅椒粉和其他香料拌勻,備用
Step 1

將玉米脆片擀碎,加入鹽、黑胡椒粉、紅椒粉和其他香料拌勻,備用


先將雞肉切小件,用少許鹽和黑胡椒粉調味,然後沾上麵粉->蛋液->玉米脆片
Step 2

先將雞肉切小件,用少許鹽和黑胡椒粉調味,然後沾上麵粉->蛋液->玉米脆片


將雞件放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成!
Step 3

將雞件放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成!


Step 4


私房撇步

*如沒有玉米脆片,也可用洋芋片代替

分類:西式/異國料理 烤箱食譜
小食 免炸 簡單

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