2017/03/27 收藏

【私房食譜】蔬菜煎餅

食材或調味料

椰菜
1/4個
紅蘿蔔
1條
青蔥
2條
金針菇
適量
雞蛋
2個

簡介

簡單的家常菜,也可以健康又美味!將不同的蔬菜加入雞蛋,再煎成蛋餅,就成美味的料理,當小吃也不錯。小朋友必定喜歡!
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料理步驟

將所有材料切幼絲,與雞蛋拌勻,下鹽和黑胡椒粉調味
Step 1

將所有材料切幼絲,與雞蛋拌勻,下鹽和黑胡椒粉調味


熱鍋後下油,將所有材料放入鍋內,用中火將兩邊煎至金黃色即成!(每邊煎約2-3分鐘)
Step 2

熱鍋後下油,將所有材料放入鍋內,用中火將兩邊煎至金黃色即成!(每邊煎約2-3分鐘)


分類:中式料理 家常菜
蔬菜 健康 煎餅

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