2017/04/27 收藏

【私房食譜】起司麻糬球

食材或調味料

溶化無鹽奶油
70克
雞蛋
1隻
糯米粉
70克
木薯粉
50克
起司粉
40克
牛奶
50毫升
8克

簡介

這個可愛的起司麻糬球,可愛又QQ的,充滿香濃起司香,外脆內鬆軟。材料和做法都非常簡單,當下午茶點和派對小吃,必大受小朋友歡迎~
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料理步驟

將溶化無鹽奶油和雞蛋拌勻
Step 1

將溶化無鹽奶油和雞蛋拌勻


然後加入糯米粉、鹽、樹薯粉和起司粉拌勻
Step 2

然後加入糯米粉、鹽、樹薯粉和起司粉拌勻


逐少加入牛奶,搓成麵團 (未必需要用全部的牛奶,如麵團太乾,可加點牛奶,如太濕潤,加點糯米粉)
Step 3

逐少加入牛奶,搓成麵團 (未必需要用全部的牛奶,如麵團太乾,可加點牛奶,如太濕潤,加點糯米粉)


將麵團分成小份,搓圓,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成~
Step 4

將麵團分成小份,搓圓,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成~


Step 5


私房撇步

這個食譜可做約15個麻糬球

分類:餅乾麵包 烤箱食譜
起司 簡單 小吃

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