2017/04/24 收藏

【私房食譜】絲瓜麵線

食材或調味料

絲瓜(小)
1 條
麵線
1 把
薑片
5 片
枸杞
12 顆
清水
適量
鹽巴
適量

簡介

簡單好味的絲瓜麵線,一人食輕鬆搞定~~
小茹美味食堂 https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

料理步驟

絲瓜,薑切片,枸杞稍微過水備用。
Step 1

絲瓜,薑切片,枸杞稍微過水備用。


麵線泡熱水,比較快煮軟,煮起來的湯也不會過稠。
Step 2

麵線泡熱水,比較快煮軟,煮起來的湯也不會過稠。


鍋裡適量油煸香薑片,再放入絲瓜,
Step 3

鍋裡適量油煸香薑片,再放入絲瓜,


再加入清水,麵線,蓋鍋蓋煮軟食材,
Step 4

再加入清水,麵線,蓋鍋蓋煮軟食材,


起鍋前再加入枸杞,適量鹽巴,稍微煮一下即完成。
Step 5

起鍋前再加入枸杞,適量鹽巴,稍微煮一下即完成。


分類:台式料理 蔬食養生
絲瓜,麵線

相關評論(0)


小茹美味食堂

小茹美味食堂

我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

好食購

更多

好食材TV

更多