2017/05/10 收藏

【私房食譜】香蔥蛋煎(輕鬆快速上菜)

食材或調味料

1把
4 顆
紅蘿蔔絲
適量
香辣椒鹽粉
適量

簡介

媽媽種的蔥鮮綠漂亮又大把,常常都是一把鮮蔥切下去,都是阿母滿滿的愛心~~

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料理步驟

青蔥洗凈切花,取一碗加入全部食材,攪拌均勻,
Step 1

青蔥洗凈切花,取一碗加入全部食材,攪拌均勻,


平底鍋加入適量油,鍋熱,倒入蛋漿,蓋鍋蓋微火慢煎,
Step 2

平底鍋加入適量油,鍋熱,倒入蛋漿,蓋鍋蓋微火慢煎,


邊緣微焦,準備翻面,
Step 3

邊緣微焦,準備翻面,


完成。我們家都是撒香辣椒鹽粉,蛋本身沒加鹽巴。
Step 4

完成。我們家都是撒香辣椒鹽粉,蛋本身沒加鹽巴。


分類:中式料理 蛋料理
香蔥,煎蛋

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我的主題是輕鬆美味,能簡單做菜決不複雜。
我覺得做菜很有趣,而孩子們吃得津津有味,盤底朝天...是幸福^^
歡迎有興趣的人一起來體驗體驗喔~~

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