2017/06/07 收藏

【私房食譜】涼瓜炒蛋

食材或調味料

涼瓜
2條
肉末
100克
雞蛋
3個

簡介

在沖澠吃過涼瓜炒蛋後,便嘗試在家煮。還加了午餐肉碎一起炒,味道更好!一道簡單又快捷的家常菜就完成,很下飯呢~
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

料理步驟

先將涼瓜放入沸水內煮8至10分鐘,下鹽調味,瀝乾水份備用
Step 1

先將涼瓜放入沸水內煮8至10分鐘,下鹽調味,瀝乾水份備用


熱鍋後下油,先炒肉末
Step 2

熱鍋後下油,先炒肉末


然後下涼瓜炒至軟身
Step 3

然後下涼瓜炒至軟身


再下雞蛋,炒一炒即成!
Step 4

再下雞蛋,炒一炒即成!


Step 5


分類:中式料理 家常菜
涼瓜 簡單

相關評論(0)


食材料理家

更多
Mrs P’s Kitchen

在英國也要吃台灣味

Mrs P’s Kitchen

家住杜拜,跟大家分享美味簡單的食譜,簡單就是幸福! 我的面書: http://www.facebook.com/mrspskitchen1

好食購

更多

好食材TV

更多