簡介
五香豆干,鹹香夠味,一口接一口就唰嘴喔~~
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料理步驟
Step 1
冷凍過的豆干較容易入味。豆干切丁,薑切片,八角,九層塔備用,
Step 2
鍋裡適量油煸薑片,煸至薑片邊邊微捲,
Step 3
加入調味料 ,八角,小火煮滾醬汁,
Step 4
加入豆干,中小火輕輕翻炒,
Step 5
拌炒至醬汁收乾前,撒些五香粉拌炒均勻,起鍋前加入九層塔即完成。
分類:台式料理 開胃菜